豚切り落とし肉ともやしのケチャップあん炒め

豚切り落とし肉ともやしのケチャップあん炒め のレシピ

豚切り落とし肉ともやしのケチャップあん炒め

1人分の写真

豚切り落とし肉ともやしのケチャップあん炒め の材料(2人分)

  • 豚切り落とし肉・・・200g
  • [下味]
  • 塩・こしょう・・・少々
  • もやし・・・1袋(200g)
  • 乾燥わけぎ(省略可)・・・適量

(A)

  • 水・・・50ml
  • 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
  • ケチャップ・・・大さじ2
  • 酢・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1/2
  • 醤油・・・小さじ1/2
  • 片栗粉・・・小さじ1/2

豚切り落とし肉ともやしのケチャップあん炒め の作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、塩・こしょうで下味をつける。(A)を混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらもやしを加える。
  3. もやしがしんなりしたら、(A)を加えて炒め合わせる。
  4. 器に盛り、乾燥わけぎを散らす。
スポンサーリンク