長芋とねぎの味噌汁

長芋とねぎの味噌汁 のレシピ

長芋とねぎの味噌汁

1人分の写真

長芋とねぎの味噌汁 の材料(2人分)

  • 長芋・・・130g(5cm程度)
  • ねぎ・・・10cm
  • 乾燥わかめ・・・ひとつまみ
  • だし汁・・・400ml
  • 味噌・・・大さじ1

長芋とねぎの味噌汁 の作り方

  1. 長芋は1cm厚のいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にだし汁と長芋を入れて、中火にかける。
  3. 少し煮たら、ねぎを加えてさらに煮る。
  4. 火が通ったら、乾燥わかめを入れる。弱火にして味噌を溶き入れて、火を止める。
スポンサーリンク