なめことねぎの味噌汁

なめことねぎの味噌汁 のレシピ

なめことねぎの味噌汁

1人分の写真

なめことねぎの味噌汁 の材料(2人分)

  • なめこ・・・1パック(100g)
  • ねぎ・・・10cm分
  • だし汁・・・400ml
  • 味噌・・・大さじ1

なめことねぎの味噌汁 の作り方

  1. なめこはザルに入れ、さっと水洗いして水気を切る。ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、なめことねぎを入れて中火で煮る。※アクが出たらすくい取る。
  3. 火が通ったら弱火にして、味噌を溶き入れて火を止める。
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