豚ロース肉のケチャップソース炒め

豚ロース肉のケチャップソース炒め のレシピ

豚ロース肉のケチャップソース炒め

1人分の写真

豚ロース肉のケチャップソース炒め の材料(2人分)

  • 豚ロース肉(とんかつ用)・・・2枚(200g)
  • [下味]
  • 塩・こしょう・・・適量
  • 片栗粉・・・小さじ2
  • もやし・・・1袋
  • ケチャップ・・・大さじ1
  • お好みソース・・・大さじ1

豚ロース肉のケチャップソース炒め の作り方

  1. もやしは平らな皿にのせてラップをして、レンジ(600W)で5分加熱し、皿に盛る。
  2. 豚肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、[下味]の塩・こしょうを揉み込んで片栗粉をまぶす。
  3. フライパンに油(分量外)を薄くひいて熱し、豚肉を焼いて、ケチャップとお好みソースを加えて炒め合わせる。
  4. もやしの上に豚肉を盛り付ける。
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