小松菜のおひたし

小松菜のおひたし

1人分の写真

シンプルな味付けの、小松菜のおひたしのレシピです。

小松菜のおひたし のレシピ

小松菜のおひたし の材料(2人分)

  • 小松菜・・・1/2束(150g)

(A)

  • 水・・・大さじ1
  • 和風だしの素・・・少量
  • 醤油・・・小さじ1
  • かつおぶし・・・適量

小松菜のおひたし の作り方

  1. 小松菜は洗い、茎と葉が交互になるように置いてラップでくるみ、レンジ(600W)で2~3分加熱する。水にさらしてから水気を絞り、3cm長さに切る。
  2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、小松菜を加えて和える。
  3. 器に盛り、かつおぶしをのせる。
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