ねぎと油揚げの味噌汁

ねぎと油揚げの味噌汁 のレシピ

ねぎと油揚げの味噌汁

1人分の写真

ねぎと油揚げの味噌汁 の材料(2人分)

  • ねぎ・・・1/3本
  • 油揚げ・・・1/2枚
  • だし汁・・・400ml
  • 味噌・・・大さじ1

ねぎと油揚げの味噌汁 の作り方

  1. ねぎは1cm幅の斜め切りにする。油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を吸い取ってから、幅を2等分して細切りにする。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、ねぎと油揚げを入れて中火で煮る。
  3. 火が通ったら弱火にして、味噌を溶き入れて火を止める。
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