豚ロース肉の照り焼き

豚ロース肉の照り焼き のレシピ

豚ロース肉の照り焼き

1人分の写真

豚ロース肉の照り焼き の材料(2人分)

  • 豚ロース肉(とんかつ用)・・・2枚(200g)
  • 片栗粉・・・小さじ2
  • キャベツ・・・2枚

(A)

  • 酒・・・小さじ2
  • みりん・・・小さじ2
  • 醤油・・・小さじ2

豚ロース肉の照り焼き の作り方

  1. キャベツは千切りにして皿に盛っておく。豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。(A)を混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉をこんがりと焼く。
  3. 火が通ったら(A)を加えて、汁気なくなるまでからめる。
  4. 豚肉をキャベツの上に盛りつける。
スポンサーリンク