にゅうめん

にゅうめん のレシピ

にゅうめん

1人分の写真

にゅうめんのレシピです。夜遅い時間の食事、風邪をひいた時、食欲がない時などにおすすめです。

にゅうめん の材料(2人分)

  • そうめん乾麺・・・200g
  • ねぎ・・・1/2本
  • 水・・・800ml
  • 和風だしの素・・・小さじ2
  • 醤油・・・小さじ1

にゅうめん の作り方

  1. ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
  2. そうめんは硬めに茹でて、冷水で洗って水気を切る。
  3. 鍋に水を煮立て、ねぎ、和風だしの素、醤油を入れて煮る。
  4. ねぎに火が通ったら、茹でたそうめんを入れてさっと煮る。
スポンサーリンク