基本の塩汁

基本の塩汁 のレシピ

基本の塩汁

1人分の写真(具材はもやしとわかめを使用)

基本の塩汁(和風塩スープ)のレシピです。

基本の塩汁 の材料(2人分)

  • だし汁・・・500ml
  • 塩・・・小さじ1
  • 具材・・・適量

基本の塩汁 の作り方

  1. 鍋にだし汁を煮立て、具材を入れて中火で煮る。
  2. 具材に火が通ったら、塩を加えて火を止める。

基本の塩汁 の備考

  • だしの素を使う場合:だし汁500ml=水500ml+和風だしの素小さじ1.5
  • だしの素を使う場合は、水を沸騰させて、だしの素、具材の順に入れる。
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