わかめと卵炒め

わかめと卵炒め のレシピ

わかめと卵炒め

1人分の写真

わかめの和風の炒め物、わかめと卵炒めのレシピです。

わかめと卵炒め の材料(2人分)

  • 塩蔵わかめ・・・100g
  • 卵・・・1個
  • 塩・こしょう・・・少々
  • 醤油・・・小さじ1

わかめと卵炒め の作り方

  1. わかめは塩を洗い流してから真水に数分つけて戻して水気を切り、食べやすい大きさに切る。卵は塩・こしょうを加えて溶いておく。
  2. フライパンにごま油(分量外)を熱し、わかめをさっと炒め、醤油、卵を加えて炒める。
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