高野豆腐と小松菜の味噌汁

高野豆腐と小松菜の味噌汁 のレシピ

高野豆腐と小松菜の味噌汁

1人分の写真

高野豆腐と小松菜の味噌汁 の材料(2人分)

  • 高野豆腐・・・1個
  • 小松菜・・・2株
  • だし汁・・・500ml
  • 味噌・・・大さじ1

高野豆腐と小松菜の味噌汁 の作り方

  1. 高野豆腐は水で戻して、軽く水気を絞って薄切りにする。小松菜は3cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、高野豆腐と小松菜を入れて中火で煮る。
  3. 小松菜に火が通ったら弱火にして、味噌を溶き入れて火を止める。
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