春菊のからし醤油和え

春菊のからし醤油和え のレシピ

春菊のからし醤油和え

1人分の写真

春菊の風味を生かした、春菊のからし醤油和えのレシピです。

春菊のからし醤油和え の材料(2人分)

  • 春菊・・・1/2束(100g)
  • 醤油・・・小さじ1
  • からし・・・小さじ1/4

春菊のからし醤油和え の作り方

  1. 春菊は洗って、茎に包丁で切り目を入れる。茎と葉が交互になるように置いてラップでくるみ、レンジ(600W)で1分30秒加熱する。水にさらしてから水気を絞り、3cm長さに切る。
  2. ボウルに醤油とからしを入れて混ぜ、春菊を加えて和える。
スポンサーリンク