牛切り落とし肉ともやしの炒め物

牛切り落とし肉ともやしの炒め物 のレシピ

牛切り落とし肉ともやしの炒め物

1人分の写真

がっつり焼肉風、牛切り落とし肉ともやしの炒め物のレシピです。

牛切り落とし肉ともやしの炒め物 の材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉・・・200g
  • [下味]
  • 塩・こしょう・・・適量
  • 片栗粉・・・小さじ2
  • もやし・・・1袋(200g)
  • 焼き肉のタレ(市販品)・・・大さじ2

牛切り落とし肉ともやしの炒め物 の作り方

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、[下味]の塩・こしょうを振って片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉を強火で炒める。
  3. 牛肉の色が変わったら、もやしを加えて炒める。
  4. 火が通ったら、焼き肉のタレを加えて炒め合わせる。
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