きゅうりとえのきのポン酢のり和え

きゅうりとえのきのポン酢のり和え のレシピ

きゅうりとえのきのポン酢のり和え

1人分の写真

きゅうりとえのきのポン酢のり和え の材料(2人分)

  • きゅうり・・・1本
  • えのき・・・1/2袋
  • 焼きのり・・・1/2枚
  • ポン酢・・・適量

きゅうりとえのきのポン酢のり和え の作り方

  1. えのきは根元を切り落として長さを2等分に切って根元をほぐす。皿にのせてラップをしてレンジ(600W)で2分加熱して冷ます。
  2. きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
  3. きゅうり、えのきを合わせてポン酢で和えて、焼きのりを手でちぎって加えて混ぜ合わせる。
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