豚切り落とし肉のしょうが焼き風

豚切り落とし肉のしょうが焼き風 のレシピ

豚切り落とし肉のしょうが焼き風

1人分の写真

安い切り落とし肉(こま切れ肉)を使った、ご飯がすすむおかず。豚切り落とし肉のしょうが焼き風のレシピです。

豚切り落とし肉のしょうが焼き風 の材料(2人分)

  • 豚切り落とし肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/2個(100g)

(A)

  • 酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 醤油・・・大さじ1
  • おろししょうが・・・1かけ分
  • 片栗粉・・・小さじ2

豚切り落とし肉のしょうが焼き風 の作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、(A)を揉み込む。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたら豚肉を加えて炒め合わせる。
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