ほうれん草のごま和え

ほうれん草のごま和え

1人分の写真

和食の定番、ほうれん草のごま和えのレシピです。ほうれん草をレンジで加熱して、切って、和えるだけ。覚えやすいシンプルな味付けにしました。

ほうれん草のごま和え のレシピ

ほうれん草のごま和え の材料(2人分)

  • ほうれん草・・・1/2束(150g)
  • (A)
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 醤油・・・小さじ1
  • 白すりごま・・・大さじ1

ほうれん草のごま和え の作り方

  1. ほうれん草は洗い、茎と葉が交互になるように置いてラップでくるみ、レンジ(600W)で1分30秒加熱する。水にさらしてから水気を絞り、3cm長さに切る。
  2. ボウルに(A)を全て入れて混ぜる。
  3. 【1】を【2】に入れて和える。
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