豆乳キムチスープ

豆乳キムチスープ のレシピ

豆乳キムチスープ

1人分の写真

コクのある韓国風の、豆乳キムチスープのレシピです。

豆乳キムチスープ の材料(2人分)

  • 白菜キムチ・・・50g
  • しめじ・・・30g
  • 水・・・300ml
  • 無調整豆乳・・・200ml
  • 鶏がらスープの素・・・小さじ1
  • ごま油・・・適量

豆乳キムチスープ の作り方

  1. 鍋に水を入れて、沸騰したら鶏がらスープの素としめじを入れて煮る。
  2. しめじに火が通ったら、白菜キムチ、豆乳を加えて沸騰直前まで温める。
  3. 火を止めて、ごま油をひとたらしする。
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