ピーマンと卵炒め

ピーマンと卵炒め のレシピ

ピーマンと卵炒め

1人分の写真

ピーマンと卵炒め の材料(2人分)

  • ピーマン・・・3個
  • 卵・・・1個
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 醤油・・・小さじ1/2
  • 塩・こしょう・・・少々

ピーマンと卵炒め の作り方

  1. ピーマンは細切りにする。卵は砂糖と醤油を加えて溶く。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、ピーマンを炒めて塩・こしょうを振る。
  3. ピーマンに火が通ったら、卵を入れてピーマンに絡めるように炒めて卵に火を通す。
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