ほうれん草のナムル

ほうれん草のナムル のレシピ

ほうれん草のナムル

1人分の写真

韓国料理の人気メニュー、ほうれん草のナムルのレシピです。

ほうれん草のナムル の材料(2人分)

  • ほうれん草・・・1/2束

(A)

  • 醤油・・・小さじ1
  • ごま油・・・小さじ1
  • おろしにんにく・・・少量
  • 砂糖・・・ひとつまみ
  • 一味唐辛子・・・適量
  • 白すりごま・・・適量

ほうれん草のナムル の作り方

  1. ほうれん草は洗い、茎と葉が交互になるように置いてラップでくるみ、レンジ(600W)で1分30秒加熱する。水にさらしてから水気を絞り、3cm長さに切る。
  2. ボウルに(A)を全て入れて混ぜる。
  3. 【1】を【2】に入れて混ぜ、最後にすりごまを加えて混ぜる。

ほうれん草のナムル の備考

  • ほうれん草の代わりに、もやしやにんじんでも良い。
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