かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ のレシピ

かぼちゃサラダ1人分の写真

白ワインと一緒に。かぼちゃサラダのレシピです。

かぼちゃサラダ の材料(2人分)

  • 冷凍かぼちゃ・・・100g(約4切れ)
  • きゅうり・・・1/2本
  • くるみ(粗く刻んだもの)・・・20g
  • (A)
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • 塩・こしょう・・・適量

かぼちゃサラダ の作り方

  1. かぼちゃは平らな皿にのせてラップをして、レンジ(600W)で2分加熱する。ボウルに移してスプーンで粗くつぶし、冷ましておく。
  2. きゅうりは小口切りにする。
  3. かぼちゃが冷めたら全て合わせ、(A)で調味する。
スポンサーリンク