さんまの塩焼きのフライパンでの焼き方

さんまの塩焼きのフライパンでの焼き方 のレシピ

さんまの塩焼きのフライパンでの焼き方です。

さんまの塩焼きのフライパンでの焼き方 の材料(2人分)

  • さんま・・・2尾
  • 塩・・・ふたつまみ
  • 大根おろし・・・適量

さんまの塩焼きのフライパンでの焼き方 の作り方

  1. さんまを半分に切り、内臓を取り出して、流水できれいに洗う。キッチンペーパーで水気を拭きとり、塩を振る。
  2. フライパンにクッキングシートを敷き、盛り付ける時に表になるほうを下にして置いてふたをする。
  3. 弱火で表8分、裏5分焼く。
  4. 皿に盛り付け、大根おろしを添える。

さんまの塩焼きのフライパンでの焼き方 の備考

  • クッキングシートのフライパンからはみ出る部分は、ハサミで切ってください。
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