豚もも肉の田舎風炒め

豚もも肉の田舎風炒め のレシピ

豚もも肉の田舎風炒め の材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉・・・150g
  • ねぎ・・・1/2本
  • 白滝・・・小1袋
  • (A)
  • 酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 醤油・・・大さじ1.5
  • 塩・こしょう・・・少々

豚もも肉の田舎風炒め の作り方

  1. 白滝は湯通しして食べやすい長さに切る。ねぎは斜め薄切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら、ねぎ・(A)を加えて炒める。
  3. 火が通ったら白滝を加えて炒め合わせる。
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