ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたし

1人分の写真

薄味のほうれん草のおひたしのレシピです。

ほうれん草のおひたし のレシピ

ほうれん草のおひたし の材料(2人分)

  • ほうれん草・・・1/2束(150g)

(A)

  • 水・・・大さじ1
  • 和風だしの素・・・少量
  • 醤油・・・小さじ1
  • かつおぶし・・・適量

ほうれん草のおひたし の作り方

  1. ほうれん草は洗い、茎と葉が交互になるように置いてラップでくるみ、レンジ(600W)で1分30秒~2分加熱する。水にさらしてから水気を絞り、3cm長さに切る。
  2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、ほうれん草を加えて和える。
  3. 器に盛り、かつおぶしをのせる。
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