みょうがとしめじの味噌汁

みょうがとしめじの味噌汁 のレシピ

みょうがとしめじの味噌汁 の材料(2人分)

  • みょうが・・・2個
  • しめじ・・・1/4パック
  • だし汁・・・500ml
  • 味噌・・・大さじ1

みょうがとしめじの味噌汁 の作り方

  1. みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、しめじを入れて中火で煮る。
  3. しめじに火が通ったらみょうがを加える。再沸騰したら弱火にして、味噌を溶き入れて火を止める。
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