水菜とベーコンのにんにく炒め

水菜とベーコンのにんにく炒め のレシピ

水菜とベーコンのにんにく炒め1人分の写真

サラダや鍋料理だけじゃない。水菜の食感を生かした、水菜とベーコンのにんにく炒めのレシピです。

水菜とベーコンのにんにく炒め の材料(2人分)

  • 水菜・・・1/2束(100g)
  • ベーコン・・・1枚
  • おろしにんにく・・・1かけ分
  • 粗挽きこしょう・・・適量

水菜とベーコンのにんにく炒め の作り方

  1. 水菜は5cm長さに切る。ベーコンは細切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル(分量外)とおろしにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらベーコンを入れて、中火で炒める。
  3. ベーコンがこんがりしたら、水菜を入れてさっと炒め、粗挽きこしょうを振る。
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