食品の標準重量一覧表

食品の標準重量一覧表

※目安です。

食品名単位標準重量
にんじん1本150g
ピーマン1個35g
ブロッコリー1切れ10g
さやいんげん1本5g
トマト1個200g
ミニトマト1個10g
ほうれん草1束300g
小松菜1束300g
春菊1束200g
チンゲン菜1株150g
にら1束100g
食品名単位標準重量
玉ねぎ1個200g
ねぎ1本100g
もやし1袋200g
大根1本800g
ごぼう1本200g
れんこん1節200g
なす1個90g
白菜1/4個500g
キャベツ葉1枚50g
キャベツ1個1000g
レタス葉1枚30g
レタス1個450g
サラダ菜葉1枚4g
水菜1束200g
きゅうり1本100g
かいわれ大根1パック70g
食品名単位標準重量
じゃがいも1個120g
里芋1個50g
かぼちゃ1切れ25g
かぼちゃ1/4個400g
生しいたけ1個10g
干ししいたけ1個2g
しめじ1パック100g
えのき1株300g
まいたけ1パック100g
エリンギ1本50g
なめこ1パック100g
マッシュルーム1個10g
しょうが1かけ10g
にんにく1かけ10g
食品名単位標準重量
1個50g
ウインナー1本15g
ハム1枚10g
ベーコン1枚15g
魚肉ソーセージ1本90g
かにかま(かに風味かまぼこ)1本10g
ちくわ小1本25g
ちくわ大1本50g
さつま揚げ1枚50g
かまぼこ1本130g
食品名単位標準重量
豆腐小1丁200g
豆腐標準1丁300g
高野豆腐(凍り豆腐)1個15g
納豆小1パック30g
納豆標準1パック50g
油揚げ1枚30g
こんにゃく1枚250g
しらたき1玉200g
緑豆春雨1食分25g
塩蔵わかめ1食分50g
乾燥わかめ1食分2g
乾燥ひじき1食分5g
食品名単位標準重量
1合150g
ご飯米1合分350g
ご飯1膳150g
食パン6枚切り1枚60g
食パン1斤360g
乾麺(うどん)1食分100g
乾麺(そば)1食分100g
乾麺(そうめん・ひやむぎ)1食分100g
乾麺(スパゲティ)1食分100g
乾麺(マカロニ)サラダ1食分25g
生麺(うどん)1玉140g
生麺(そば)1玉130g
生麺(中華麺)1玉120g
ゆで麺(うどん)1玉250g
ゆで麺(そば)1玉230g
食品名単位標準重量
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