ココア豆乳寒天プリン

ココア豆乳寒天プリン のレシピ

ココア豆乳寒天プリン

1個分の写真

ココア豆乳寒天プリン の材料(2個分)

  • 水・・・100ml
  • 粉寒天・・・1g
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 無調整豆乳・・・100ml
  • 無糖ココアパウダー・・・大さじ1/2

ココア豆乳寒天プリン の作り方

  1. 小鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、ゴムベラで混ぜながら沸騰させる。
  2. 沸騰したらごく弱火にして、2分間絶えず混ぜながら寒天を煮溶かす。
  3. 砂糖を加えて溶かし、火を止める。
  4. 豆乳とココアパウダーを加えて、泡立て器でよく混ぜる。
  5. 器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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